HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。トロピカルフルーツのフーセンガム。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。厚岸小雪。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。サントリー ウイスキー ローヤル 〈午歳〉 干支ボトル。サントリー　角瓶 1.92L×6本。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。ニッカウイスキー　Grand Age グランドエイジ ウイスキー　木箱付　（2）。スプリングバンク　陶器ボトル。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。余市 シングルモルトウイスキー アロマティックイースト 2022 専用カートン付。【2017年】カバラン ソリスト シングルモルト シェリーカスク オロロソ。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。150周年記念 Jack Daniel's ジャックダニエル ボトル バーボン。MARS WHISKY ブレンデッドウイスキー 2本セット繋とアンバー。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。白州 ウイスキー 700ml。『1992年製』Blanton'sブラントン　シングルバレルバーボン。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。白州 シングルモルトウイスキー 700ml 2本セット (箱無し)。キリン　富士御殿場蒸留所　レッドワインカスクフィニッシュ　2004。生産本数：224本